סוגי סלטים מיוחדים לקייטרינג חלבי

הקייטרינג
החלבי הוא קייטרינג עשיר מאוד. ניתן לגוון את האוכל החלבי בהרבה מאוד מנות טעימות
ומזינות עמוסות בסידן.

כל ארוחה
חלבית אמורה להתחיל, איך לא? בלחמניות חלביות משובחות לצד מטבלים וסלטים חלביים
טעימים. נפרט להלן על הסלטים החלביים שיככבו בתוך תפריט
קייטרינג חלבי שבחרתם, ובאירוע
החלבי הבא שלכם.

סלט
פסטה חלבית

אפשר
לקחת את הפסטה החיוורת והמשעממת ולהפוך אותה לסלט חלבי עשיר וטעים במיוחד. איך
עושים את זה? מבשלים את הפסטה על פי ההוראות, לאחר סינון מטגנים אותה במעט חמאה,
מעשירים בעגבניות שרי, בקוביות בטטה אפויות או מטוגנות, חצילים מטוגנים ועוד. הסלט
יהפוך לכוכב של האירוע.

סלט עם
קוביות בולגרית –

כל סלט
חסה או סלט ירקות הכי רגיל, ישמח לארח את קוביות הגבינה המלוחה. הגבינה המלוחה משתלבת
היטב בסלט חסה עשיר המכיל ירקות כמו חסה, עיגולי בצל סגול, עגבניות שרי וכדומה.
קוביות הבולגרית יעשירו הן את הטעמים של הסלט, הן את המרקם שלו והן את המראה
הצבעוני שלו. הקוביות הלבנות מדגישות את הצבעים האחרים והסלט הופך לחגיגה לעיניים.

סלט ירקות
–

גם סלט
הירקות הישראלי הכי פשוט והכי מוכר יעלה בכמה דרגות כאשר הוא יועשר בקוביות
הבולגרית. העגבנייה, המלפפון והגמבה הבנאליים, יקבלו מקום חדש ומכובד הודות לגבינה
העשירה שתצטרף לצלחת.

מטבלי
גבינה –

הסלטים
הכי טעימים באגף החלבי אלו הם ללא ספק המטבלים החלביים. אלו מורכבים על פי רוב
מגבינה, שמנת, קוטג' בתוספת תבלינים, שביבי בצל מטוגנים, טבעות זיתים, קוביות
גמבה, שום כתוש ולמעשה כמעט כל מה שנרצה להוסיף לגבינה, ישבח אותו ויתרום לו
מבחינת הטעם, המראה וכמובן גם המרקם.

פותחים
שולחן

רוצים
לפתוח שולחן חלבי טעים וצבעוני? היכנסו לאתר http://www.arbaonot.co.il/.

אתם לא
צריכים הרבה בשביל זה. כל מזווה ביתי וכל עגלת ירקות ממוצעת מציעה כמעט את כל מה
שצריך על מנת ליצור סלטים חלביים הכי מדהימים והכי מיוחדים שיכולים להיות.

השקיעו
בסלטים החלביים כי זה מה שיפתח את הארוחה החלבית שלכם והיא זו שתשבח כל ארוחה
סתמית של בין הערביים.

כי כמו
שכבר אמרנו, אין כמו המטבח החלבי, לטעם, לעושר ולצבע.